ZEA MAYS L. "MAÍZ MORADO" (POACEAE), UN CEREAL UTILIZADO COMO ALIMENTO EN EL PERÚ PREHISPÁNICO

Segundo Leiva González

Guillermo Gayoso Bazán

Luis Chang Chávez

Published in Arnaldoa, in 2016, in volume 23, issue 1, pages 295-316

Date published:2016-06-24